Les Costières de Nîmes, seuls vins du L.-R. sous étiquette vallée du Rhône, voient leur production régresser de 10,7 % avec 177 854 hl en 2012. Avec une récolte globale estimée en baisse de 6 % à 2,9 Mhl, Inter-Rhône, interprofession des AOC du Rhône, mise sur une meilleure valorisation et la diversification pour compenser. L’export est en première ligne : ainsi les AOC de la Vallée du Rhône ont franchi en 2012 la barre des 900 000 hl exportés, soit 31 % des ventes du vignoble. La production de rosé est un autre axe de diversification : elle est passée de 8 % en 2004 à 14 % en 2011. Un phénomène que connaît particulièrement le territoire des Costières avec 40 % de sa production en rosé.