Avec un CA 2012 de 10,34 M€ pour un volume de 2 790 tonnes, la criée de Sète se situe au 21e rang français en terme de chiffre d’affaires et au premier rang des criées situées sur la façade méditerranéenne. Celle d’Agde arrive en 33e position avec un CA de 4,77 M€ (1 284 tonnes) devant la criée de Port-Vendres classée 37e avec 1,23 M€ et 697 tonnes. Des résultats inférieurs à ceux de 2011. Le CA s’élevait alors à 12,8 M€ à Sète (3 317 tonnes), 6,02 M€ à Agde (1 531 tonnes) et 1,15 M€ à Port-Vendres (856 tonnes).