La marque de vin Fortant du groupe Skalli, destinée aux CHR, souhaite accroître ses ventes en restauration. Une opération sur le thème de l’amour est mise en place tout au long du mois de février en France et au Canada (un bijou fantaisie pour une bouteille achetée). 10 000 bouteilles y sont dédiées par pays. « Nous sommes à 100% sur le secteur des cafés-hôtels-restaurants. La restauration ne représente pour l’instant que 15% » explique Elodie Le Dréan, directrice de la communication.Autre opération en cours : une bouteille Collector, spécialement dédiée au marché chinois et à l’accompagnement des plats asiatiques, a été également lancée dernièrement.630 000 btles au Canada, 800 000 en France et 230 000 en Chine