En poste depuis le 23 juillet, le préfet de Région et préfet de l’Hérault a rencontré ce vendredi 24 août à Marseillan une délégation de professionnels conduite par le président du CRCM (comité régional conchylicole méditerranée), Philippe Ortin. « Je suis ici dans le cadre d’une première prise de contact avec les professionnels de la filière conchylicole à l’image de mes précédents rendez-vous avec les arboriculteurs ou les viticulteurs du L.-R. L’objectif est de mieux connaître les problématiques propres à ses différentes filières économiques régionales, devait préciser Thierry Lataste lors de cette rencontre. Un secteur économique (la conchyliculture, NDLR) que je connais déjà bien pour avoir été préfet de Vendée lors de la crise sanitaire de 2008 », a poursuivi le représentant de l'Etat. De son côté, Philippe Ortin a dressé un état des lieux des problématiques du secteur (surmortalité des huîtres, vols...) et présenter les différentes mesures que le CRCM et les professionnels souhaiteraient rapidement voir mises en œuvre : développement de « claires de stockage » sur les rives de l'étang de Thau, pluriactivité pêche/conchyliculture, valorisation des produits ou reconnaissance officielle de la plus value environnementale apportée par la conchyliculture.