Les abattoirs d’Alès (Gard) et Pézenas (Hérault) sont concernés par un trafic présumé de viande de chevaux de selle, qui fait l’objet d’une enquête, selon l’AFP. Selon l’agence, un « réseau mafieux belge » serait parvenu « à contourner frauduleusement notre réglementation sanitaire » en rachetant à des centres équestres ou des particuliers des chevaux de selle pour les faire abattre après avoir soigneusement falsifié leurs carnets de santé. Certains de ces animaux, en principe impropres à la consommation ont été abattus à l’abattoir municipal d’Alès, qui a donné l’alerte, selon France Bleu. Interrogé par La Lettre M, le directeur de cabinet du maire d’Alès, Christophe Rivenq, indique son intention de se porter partie civile dans cette affaire, et de porter plainte « pour préjudice financier économique et moral ». L’affaire risque de fragiliser l’abattoir d’Alès, dont « l’équilibre financier est précaire », selon le directeur de cabinet. « Nous avons cessé l’abattage des animaux venant de l’élevage concerné, ce qui représente 500 tonnes, soit le 10^e de l’activité de l’abattoir. »