Le réseau de restauration franchisé nîmois maintient un rythme de croissance soutenu avec l’annonce de cinq nouvelles implantations. Memphis Coffee multiplie les ouvertures depuis début 2014 et poursuit ses objectifs de développement avec plusieurs nouvelles ouvertures dans les prochains mois. L’enseigne annonce ainsi son implantation récente dans l’Isère, en Moselle, dans le Pas-de-Calais, les Pyrénées-Atlantiques et en Saône-et-Loire. Cinq ouvertures supplémentaires sont également programmées d’ici la fin de l’année. Et de nouvelles implantations sont d'ores et déjà planifiées en 2015 à Angoulême, Champigny, Metz, Lens, Bayonne, Paris, Villeparisis et au Mans. « L’objectif est d’atteindre la centaine d'établissements en exploitation à l’horizon 2018 » précisait le fondateur de la franchise, Rodolphe Wallgren en avril dernier. Memphis Coffee a réalisé un CA de 34 M€ en 2013.