Olivier Sadran

14/09/2026

Newrest

© Newrest

Le spécialiste toulousain de la restauration hors foyer Newrest prolonge son contrat avec Scandinavian Airlines (SAS) jusqu’en 2032. « Depuis 2022, Newrest assure les services de restauration des vols SAS au départ de la Suède, du Danemark et de la Norvège, accompagnant plus de 11 000 vols chaque mois à travers la Scandinavie, précise le groupe présidé par Olivier Sadran. Initialement prévu jusqu’en 2029, le contrat a été prolongé de trois années supplémentaires, assurant ainsi la poursuite du partenariat. » Dans le cadre de ce nouvel accord, Newrest va mettre en service un nouvel entrepôt automatisé à Copenhague (Danemark) : « Cette infrastructure est conçue pour optimiser la préparation des chargements, accroître l’efficacité opérationnelle et renforcer la fiabilité du service au sein de l’un des principaux hubs aériens de Scandinavie. » Présent dans 53 pays, le groupe de 61 500 salariés a enregistré 3,4 Md€ de CA en 2025.

Newrest intervient dans l’ensemble des secteurs de la restauration et des services associés : catering aérien, buy on boardduty free à bord, restauration concédée, bases de vie et services de facility Managementcatering ferroviaire, mais aussi concession de restauration aéroportuaire et autoroutière.

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