Millésime Bio
1 400 exposants sont attendus lors de la 33ème édition du salon Millésime Bio organisé par l’association interprofessionnelle Sudvinbio du 26 et 28 janvier à Montpellier. « Un nombre en hausse de 14 % avec 15 pays représentés tels que la Géorgie ou la Slovénie... », indique fin novembre Jeanne Fabre, présidente de Millésime Bio en présentant ce rendez-vous dédié à la filière des vins et alcools bio. Plus de 10 000 références (vin, bière, cidre, spiritueux...) seront proposées aux quelques 10 000 visiteurs professionnels attendus. « Si le nombre d’hectares exploités en bio au national a été multiplié par sept depuis 2010 avec environ 142 000 ha*, on assiste à un fléchissement des conversions en 2024, soit 22 700 ha contre 39 475 ha en 2023 », explique Julien Franclet, président de Sudvinbio en évoquant la conjoncture du secteur. L’Occitanie compte 14 123 exploitations en bio (598 754 ha), dont 3 352 exploitations viticoles (55 266 ha).
Le chiffre d’affaires national des professionnels de la filière labellisés bio atteint 1,6 Md€ (+ 7 % en 2024) pour 2,85 millions d’hectolitres. « On assiste à une croissance constante des ventes en dépit du scepticisme, cela montre que les produits répondent à la demande », souligne Julien Franclet. Les circuits de distribution concernent l’export majoritairement (39 %) suivi de la vente directe (25 %), des cavistes (17 %), des CHR (9 %), de la grande distribution (7 %) et des magasins bio (3 %). « Les ventes en valeur augmentent sur tous les circuits de distribution à l’exception de la grande distribution qui affiche un recul de 8 % ce qui impacte le négoce et les caves coopératives pour lesquels ce débouché représente environ 22 % de leurs ventes », souligne Julien Franclet qui espère que « les accords de durabilité vont aider le négoce et les caves coopératives à retrouver des références en grande distribution ». Partenaire du salon, la Région Occitanie organise une convention d’affaires via son agence de développement économique Ad’Occ avec 350 rendez-vous programmés concernant 80 entreprises régionales et 50 importateurs couvrant une vingtaine de marché.
*Source : Agence Bio
