La coopérative Natera signe un contrat avec Carrefour pour valoriser la filière veau
La coopérative agricole et agroalimentaire Natera, basée en Aveyron, conclut un partenariat avec le groupe Carrefour et l’association Bleu-Blanc-Cœur pour valoriser la filière veau d'Aveyron et du Ségala. Signé le 24 février lors du Salon international de l’Agriculture à Paris, cet accord repose sur un prix d’achat des veaux indexé à hauteur de 50 % sur l’indicateur interprofessionnel des coûts de production, et vise à atteindre - dans un second temps - 80 % de rémunération basée sur les coûts de production. Selon Julien Volpelier, directeur général adjoint de Natera (720 M€ de CA, 9 000 adhérents), « l’opération va permettre d’intégrer plus de 2 000 veaux par an, livrés par les éleveurs de notre organisation de producteurs ».
D’ici à fin avril, la marque « Reflets de France » de Carrefour proposera quatre références de produits à base de veau d’Aveyron et du Ségala. Une prestation réalisée par Rodez Abattoir, filiale à 100 % de Natera, et par la Maison Puigrenier, partie prenante aux côtés de Natera.
Issue de la fusion d’Unicor et de Capel, la coopérative intervient principalement dans les départements de l’Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l’Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne.
