Grap’Sud et l’Union des distilleries de la Méditerranée unissent leurs forces
Les groupes Grap’Sud et Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) annoncent début mai la mise en œuvre d’un projet de « partenariat ambitieux » entre leurs structures, « dans un contexte de crise profonde et sévère de la filière viticole ». Ce rapprochement a pour objectif de renforcer leur capacité à répondre « le plus efficacement possible » aux besoins de leurs adhérents et apporteurs, « en assurant au mieux leur rôle d’outil de dépollution et de régulation du secteur viticole », précisent les présidents des deux opérateurs, Bruno Guin pour l’UDM et Denis Mayol pour Grap’Sud. Les groupes gardois sont spécialisés dans la collecte et la commercialisation de produits issus de la transformation de marc, lie et vin.
300 000 tonnes collectées à terme
Basée à Vauvert, l’UDM traite environ 110 000 tonnes de marc par an, contre 65 000 tonnes pour son voisin Grap’Sud, implanté à Cruviers-Lascours. « Ces partenariats viendraient par ailleurs appuyer les démarches de transition énergétique, hydrique et environnementale initiées depuis plusieurs années afin de garantir la pérennité de leur modèle pour les générations futures », indiquent les deux parties. Ces derniers s’articuleraient autour de trois éléments majeurs. Le premier concerne la création d’une union entre l’UDM et Grap‘Sud permettant aux deux coopératives la mise en commun de leur apport en matières (lie, marc…) afin d’optimiser la logistique de leur collecte et de rationaliser leur transformation au sein des outils industriels des deux groupes tout en soutenant leur valorisation par une commercialisation commune. Deuxième axe : la mise en place de participations croisées au sein de leurs filiales – Distillerie Romann et Distillerie du Beaujolais – « afin de développer un pôle industriel fort dans le quart nord-est de la France. » Près de 300 000 tonnes pourraient être collectées à terme dans le cadre de ce nouveau dispositif.
Mise en place prévue début août
Enfin, ce rapprochement permettra de développer une coopération sur l’activité de production de moût concentré via la prise de participation d’UDM au sein de Gardovial, outil industriel espagnol de Grap‘Sud. « La mise en place de ces partenariats pourrait être effective dès le 1er août après la consultation de l’ensemble des instances devant se prononcer sur ces opérations, afin de réaliser dès la prochaine campagne l’ensemble des synergies opérationnelles envisagées », commentent également les dirigeants des deux groupes. Grap’Sud emploie plus de 200 salariés répartis dans cinq sites de production pour un chiffre d’affaires annuel de l’ordre de 50 M€. L’UDM exploite six sites pour un effectif de 170 salariés et un chiffre d’affaires comparables à celui de Grap’Sud.











