Costières de Nîmes
Il succède – le 24 mai – à Bernard Angelras à la présidence du syndicat des vignerons des Costières de Nîmes. Ingénieur agronome, Cyril Marès (54 ans) est issu d’une famille de vignerons depuis sept générations. Depuis 1996, il est ainsi à la tête du Mas des Bressades, domaine gardois de 45 hectares créé par son père dans la commune de Manduel. Depuis 2018, il dirige également le Mas Carlot, exploitation de 65 hectares située à Bellegarde. Il est l'un des cinq producteurs de l'AOP Clairette de Bellegarde, appellation de sept hectares partageant son vignoble avec l’AOP Costières de Nîmes. Réélu en mars dernier à la présidence de l’institut français de la vigne et du vin (IFV), Bernard Angelras a présidé le syndicat gardois pendant près de vingt ans. Il préside aussi la commission scientifique technique et innovations du Conseil permanent de l’Inao.
