Entouré des présidents de la CCI de l’Hérault et de l’Umih 34, Michaël Delafosse, maire de la Ville de Montpellier, présente les mesures qui vont accompagner la réouverture des terrasses des restaurants, bars et cafés à partir du 19 mai. Cette réouverture, attendue par les professionnels, leur redonne de « l’espoir », en témoigne Jacques Mestre, président de l’Umih 34.

Soixante-trois demandes d'extension de terrasses
Le dispositif prévoit des extensions temporaires de terrasses qui seront étudiées au cas par cas après une demande en ligne sur le site de la Ville jusqu’à fin mai (traitement des demandes sous 48 heures). « Sur 650 établissements recensés à Montpellier, nous avons enregistré soixante-trois demandes d’extension de terrasses à ce jour, notamment de petits établissements. Aucun établissement implanté place de la Comédie n’a fait de demande », indique Roger-Yannick Chartier, adjoint au maire délégué notamment au commerce de proximité et au tourisme. Conscient que nombre d’établissements devraient ouvrir plutôt à partir du 9 juin, Jacques Mestre, président de l’Umih aspire à ce que « cette date limite de demande d’extension de terrasse soit un peu repoussée ». « Beaucoup d’entreprises ont ré-interrogé leur métier, ont innové avec le ‘’click and collect’’ et se posent la question de la rentabilité d’une ouverture avant juin, sans oublier la question des emplois. En effet, 30 % des salariés du secteur ont changé de voie professionnelle », complète André Delajarry, président de la CCI de l’Hérault qui espère la réouverture totale des établissements au 30 juin.

Vers une refonte du règlement des terrasses
La Ville consent une nouvelle exonération de redevances d’occupation des droits de terrasses jusqu’au 30 juin. « Cette exonération a représenté une enveloppe de 1,2 M€ en 2020 et 600 k€ en 2021 », rappelle l’édile avant d’insister sur le pacte de responsabilité engageant les professionnels à respecter des règles sanitaires, respects des riverains… Selon Michaël Delafosse, les dispositifs mis en place par la collectivité constituent aussi « un pari qui permettra aux bars d’employer des jeunes et des étudiants pour l’été. Nous sommes aux côtés de l’emploi, un sujet sur lequel je m'exprimerai prochainement avec la Région. »
L’édile entend par ailleurs engager « une consultation sur la refonte du règlement des terrasses et de l’occupation du domaine public. Elle sera validée après concertation (début septembre, NDLR) en conseil municipal ». En parallèle, la Ville s’attèle aussi à la rénovation de la place de la Comédie en y impliquant les commerçants. « La transformation de la place de la Comédie fait l’objet de réunions publiques afin d’accélérer le processus de transformation », assure l’édile. Une réunion s’est tenue le 6 mai avec les commerçants et la CCI et a abouti à la création de deux groupes de travail, un sur le design (mobilier urbain, terrasses…) et l’autre sur la gestion des livraisons.