Elle est nommée directrice RSE groupe et grands projets de Newrest. Âgée de 28 ans et titulaire d’un Master en gestion de projets internationaux de Kedge Business School, Leila Martinez a rejoint l'entreprise toulousaine spécialisée dans le catering multi-secteurs (restauration hors foyer et services associés) en 2017, dans le cadre du Graduate Program de l’entreprise. Newrest, qui vient de se doter d'une charte RSE, s'est fixé plusieurs objectifs en termes de développement durable et solidaire, à horizon 2025. Parmi ceux-ci, la valorisation de 15 % supplémentaires de volumes de déchets par an, la baisse de 10 % de son empreinte carbone ou encore la réduction de moitié de l'usage de plastique non recyclable dans ses sites de production. Présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent- Torriani, le groupe emploie près de 35 000 personnes dans 58 pays pour un chiffre d'affaires consolidé de 1,53 Md€ en 2019.
Photo © Frédéric Maligne
