256 000 embauches prévues en 2019
Un tiers des entreprises régionales envisagent de réaliser au moins une embauche en 2019, selon l’enquête relative aux besoins en main d’œuvre présentée le 16 avril par Pôle Emploi. Au total, 255 900 recrutements sont prévus cette année en Occitanie, un chiffre en hausse de 13,4 % par rapport à 2018 (225 764). « Toutes les tailles d’établissements et tous les secteurs d’activités sont concernés par cette hausse des intentions d’embauche. Près d’un projet de recrutement sur deux répond à un besoin saisonnier », précise Serge Lemaître, directeur régional Pôle Emploi Occitanie. 60 % des postes à pourvoir concernent le secteur des services, 18 % l’agriculture, 12 % le commerce, 6 % la construction et 4 % l’industrie.
Difficultés pour recruter
L’Hérault et la Haute-Garonne concentrent 41 % des intentions d’embauche au niveau régional, avec respectivement 50 484 et 55 021 projets de recrutement. 45 % des chefs d’entreprise font par ailleurs état de difficultés pour recruter : 82 % évoquent une pénurie de candidats et 81 % des candidats présentant un profil inadéquat selon les dirigeants interrogés. Par secteur d’activité, les métiers les plus recherchés concernent la vente, le tourisme et les services avec 92 541 projets de recrutement, dont 12 899 serveurs de cafés et de restaurants, 9 824 apprentis et employés polyvalents de cuisine et 7 919 aides à domicile et aides ménagères. Les métiers liés à l’agriculture représentent 45 313 intentions d’embauche, 24 654 recrutements sont programmés dans le secteur médico-social, 15 649 dans l’industrie, 13 516 dans le BTP et 12 881 dans les fonctions administratives (secrétaires, agents d’accueil, standardistes).
* Enquête réalisée en partenariat avec le Credoc, 166 000 entreprises interrogées en Occitanie.
Dans le détail, 49 000 recrutements sont programmés à Toulouse, 26 100 à Montpellier, 17 900 à Perpignan, 11 100 à Nîmes et 9 500 à Béziers. Moitié des contrats envisagés en région sont inférieurs à six mois et 33 % concernent des CDI (contrat à durée indéterminée).
Les 10 métiers les plus recherchés par les employeurs (hors emplois saisonniers) en nombre de projets de recrutement :
1 – Aides à domicile et aides ménagères : 5 936
2 – Agents d’entretien de locaux : 4 257
3 – Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 4 191
4 – Aides-soignants : 3 984
5 - Ingénieurs, cadres études et R&D informatique, responsable informatique : 3 947
6 – Serveurs de cafés et de restaurants : 3 202
7 – Ouvriers non qualifiés de l’emballage et manutentionnaires : 3 190
8 - Professionnels de l’animation socioculturelles : 2 774
9 - Employés de libre-service : 2 629
10 – Secrétaires bureautiques et assimilés : 2 392










