En 2018, 33 entreprises coopératives ont vu le jour en ex-Midi-Pyrénées, selon le pôle Pyrénées* de l’Union régionale des Scop (Urscop) Occitanie. 60 % d’entre elles sont des sociétés coopératives et participatives (Scop) et 40 % des Scic (sociétés coopératives d’intérêt collectif). 22 entreprises ont été créées ex-nihilo, 6 ont été constituées dans le cadre d’une transmission et 5 sont issues d’une transformation d’association. Au total, 163 emplois ont été créés ou sauvegardés dans le cadre de ces créations, soit une progression de 30 % sur un an. L’ex-Midi-Pyrénées compte désormais 300 entreprises coopératives employant près de 5 000 salariés.
* L’Urscop Occitanie – pôle Pyrénées (directeur : Cyrille Rocher, siège : Ramonville-Saint-Agne - 31) compte 251 entreprises adhérentes.