La start-up montpelliéraine Matahi, qui produit du jus de baobab avec une coopérative au Bénin, est rachetée par Racines (18,5 M€ de CA en 2018, 8 salariés à Montferrier-sur-Lez), spécialisée dans la distribution, la production et la commercialisation de produits alimentaires ethniques. Matahi a été placée en redressement judiciaire depuis octobre. « Nous avions besoin de nous adosser à une structure plus grosse afin de partager les compétences et le back office. Nous attendions une deuxième levée de fonds, qui ne s'est pas faite, explique Raphaël Girardin, fondateur de Matahi et désormais responsable de la marque au sein de Racines. Avec Matahi, Racines acquiert une marque exclusivement distribuée dans les réseaux spécialisés bio. Nous allons déployer la marque Matahi sur d’autres produits, pas uniquement des boissons. » Les quatre salariés de Matahi se sont installés dans les bureaux de Racines.