A l’issue du conseil de bassin viticole du Languedoc-Roussillon du 19 octobre, le préfet de région Pierre de Bousquet a « salué le travail considérable réalisé au cours des trois dernières années par cette instance de gouvernance de la filière viticole régionale entre professionnels et pouvoir publics ». Selon les chiffres de la préfecture, la production viticole pèse désormais 1,6 Md€, soit une hausse de 120 M€ en 3 ans avec une progression des cours de 20 à 30€ de plus par hectolitre. Au total, les pouvoirs publics auront investis 320 M€ de crédits de l’OCM vitivinicole « pour permettre aux entreprises viticoles de la région de moderniser leurs caves et le vignoble ». 14 500 ha ont été restructurés. Le préfet a par ailleurs salué le choix de la profession « de ne pas s’engager dans la voie de la chaptalisation des vins régionaux » en 2012. Concernant l’avenir, les deux enjeux selon le préfet seraient : « la préservation du potentiel de production qui s’érode alors que les marchés sont en demande » et le renouvellement des générations d’agriculteurs qui partent.