Implantée à Aurillac, la société Euro Marquises Conception prévoit la création d’un établissement hôtelier à Millau. Le projet porte sur l’édification d’un hôtel trois étoiles totalisant 70 chambres rue de Rajol. Le dossier en est au stade des autorisations administratives. Les entreprises devraient être consultées début 2009. Le chantier, placé sous la maîtrise d’oeuvre du cabinet Estival Architecture, pourrait être engagé dans le courant du premier semestre 2009.