Franchisé McDonald’s depuis 1982, Michel Réglat, qui possède déjà 16 restaurants à Toulouse et dans sa périphérie, ouvrira son dix-huitième McDonald’s le 25 novembre, à Plaisance-du-Touch, route de Toulouse.
Sur un terrain de 3 500 m2, ce McDonald’s dispose d’une surface de 300 m2 dont 150 m2 dévolu à la clientèle, auxquels s’ajoute une terrasse de 100 m2, pour un investissement global de 3 M€.
Pour 2009, Michel Réglat table sur un CA de 2,2 M€, avec une croissance de 15% pour 2010 et ensuite une progression du CA de 4 à 8% pour les années suivantes.
Comme nous l’avions annoncé dès le mois d’octobre 2007 (cf mps n° 1651), ce restaurant est le 1er McDonald’s à intégrer les normes HQE (Haute Qualité Environnementale) à tous les stades de sa réalisation. Système de pompe à chaleur géothermique, panneaux photovoltaïques, maîtrise des nuisances (réduction des emballages abandonnés, des odeurs et du bruit), intégration paysagère...