Depuis le 1er octobre, les deux filiales agroalimentaires du groupe coopératif Euralis - Euralis Gastronomie (foie gras aux marques Montfort et Rougié) et Jean Stalaven (traiteur) - sont regroupées au sein d’un nouveau Pôle Alimentaire.
Objectif de cette réorganisation : développer les synergies afin de doubler le chiffre d’affaires de ces activités et dépasser le milliard d’Euros d’ici à 2020.
En attendant la nomination prochaine de son directeur général, le nouveau pôle est dirigé provisoirement par Pierre Couderc, qui a pris la tête d’Euralis il y a tout juste un an (cf. mps n° 1744).
Les structures juridiques des sociétés Euralis Gastronomie et Jean Stalaven sont inchangées et la création de la nouvelle entité s’effectue avec les équipes en place.
Les fonctions de production industrielle et de supply chain sont rassemblées, la commercialisation et le marketing sont organisées en trois entités (Rougié, Euralis Gastronomie et Jean Stalaven) et un nouveau GIE (Groupement d’Intérêt Economique) rassemble la totalité des forces de vente, avec le recrutement de 18 nouveaux commerciaux.