Surenchère de recettes. Les deux marques du Sud-Ouest lancent conjointement de nouvelles références produits sur leurs magrets cuisinés. Montfort (groupe coopératif Euralis) propose un magret sauce au poivre et un sauce aux pêches, avec des indications précises des durées de cuisson pour une dégustation à point ou saignante. De son côté, Delpeyrat (groupe coopératif Maïsadour) a conçu un magret poivré en papillote, qui se cuit 15 minutes au four (sans éclaboussures). Objectif de ces recettes « inratables » : fidéliser les acheteurs en les rassurant sur la maîtrise de la cuisson de ce produit que les Français revendiquent comme leur plat préféré, d’après la Sofres.