Le groupe Nutrition & Santé, spécialiste de l’alimentation diététique basé à Revel (31), a signé mi-novembre un accord preliminaire avec Lactalis.
Objet : le rachat de Valpiform (50 salariés), filiale du géant laitier spécialisée dans le « sans gluten » et « sans allergènes » (marques Allergo, France Aglut). En 2011, Nutrition & Santé a réalisé un chiffre d’affaires de 318 M€.