Syndicat de défense du Chasselas de Moissac AOP
La récolte 2026 du Chasselas de Moissac, qui fête cette année les 30 ans de son AOP (appellation d’origine protégée) et les 55 ans de son AOC (appellation d’origine contrôlée), est placée « sous le signe de l’exigence et du renouveau », explique son syndicat de défense. « L’entrée en vigueur du nouveau cahier des charges AOP renforce encore notre niveau d’exigence : interdiction du désherbage chimique, évolution des rendements, modernisation des pratiques… précise Julien Custody, nouveau président du Syndicat de défense du Chasselas de Moissac AOP. Autant d’avancées qui témoignent de notre volonté collective de préparer l’avenir tout en préservant l’identité du Chasselas de Moissac AOP. » La filière lance par ailleurs une nouvelle campagne de communication autour des « 30 raisons d’aimer ce raisin ». En 2026, la filière rassemble 146 producteurs avec 303 ha répartis entre le sud du département du Lot et le nord du Tarn-et Garonne.
En 2025, la production s’est élevée à 1 729 tonnes, contre 1 832 tonnes en 2024.
