Jean-Marie Cassignol a été élu président des Vignobles Foncalieu, union de coopératives audoises. Il succède à Michel Servage qui occupait cette fonction depuis 2014. Foncalieu réalise un chiffre d'affaires annuel de 55 M€ avec une production de 350 000 hl, 697 coopérateurs sur 4 000 ha, dont 165 ha en bio et 180 ha en conversion bio. Dernièrement, Michel Servage rappelait que les Vignobles Foncalieu étaient « tournés vers l'export et le premium avec près de 65 % des volumes concernés. Nous partons du marché et de ce dont il a besoin, pas le contraire. Il est important de pouvoir apporter des réponses différentes, il faut une nette différenciation au départ. » Parmi les challenges évoqués par Michel Servage, celui de « devenir le producteur le plus qualitatif en rosé d'Occitanie (30 % de la production de Foncalieu à ce jour, NDLR) ».
