Président de l’agence de développement touristique de Haute-Garonne, Haute-Garonne Tourisme, Didier Cujives veut faire du département une « destination touristique durable ». Une ambition déclinée dans un document présentant la stratégie de développement de Haute-Garonne Tourisme (directeur général : Jean Micoud) pour la période 2021–2025. « Ce document propose une feuille de route détaillée afin de sensibiliser et d’accompagner les acteurs du secteur dans une démarche de développement durable, explique Didier Cujives. Des enjeux liés aux spécificités des territoires haut-garonnais (Toulouse, le vignoble de Fronton, le Canal, la Garonne, les Pyrénées) sont identifiés : manque de neige en montagne, sécheresse des cours d’eau, accessibilité sans voiture, surfréquentation de certains sites… Pour répondre à ces enjeux, nous avons élaboré un plan d’actions articulés autour de 20 objectifs. »
Exemples d’actions déjà engagées : formation des collaborateurs d’Haute-Garonne Tourisme à l’économie circulaire, l’écoconstruction et la gestion des déchets, accompagnement des professionnels à la restauration durable ou aux éco-gestes, candidature de la Haute-Garonne au fonds tourisme durable déployé par l’Ademe... « En 2021, d’autres actions seront initiées à travers notamment le développement d’une offre de mobilité douce et des séjours écoresponsables en partenariat avec la SNCF, la création d’un événement professionnel autour du tourisme durable, la mise en place d’une charte du voyage responsable destinée aux visiteurs et un diagnostic des actions déjà lancées par les différents acteurs du département », poursuit Didier Cujives.
