Jacques Frelin Vignobles
Carole Frelin, 35 ans, a pris le relais de son père Jacques à la tête de l’entreprise héraultaise de négoce en vin bio Jacques Frelin Vignobles (8,2 M€ de CA). Elle s’est engagée depuis fin 2021 dans le réemploi des bouteilles. Dans un premier temps, l’intégralité de la gamme Hérisson – 30 000 cols pour chacune des trois couleurs – passera en bouteilles réemployées. À terme, près de 200 000 bouteilles devraient être réutilisées. « Ces bouteilles ne sont pas dotées de capsules et elles sont également un peu plus lourdes pour une meilleure solidité. La colle utilisée est hydrosoluble et le papier recyclé », a-t-elle expliqué à La Lettre M. Deux modèles de bouteille : l’une bourguignonne, l’autre bordelaise. « Le réemploi permet de réduire la consommation de verre au profit du lavage des bouteilles, qui est moins énergivore. »
« Petit à petit, les magasins s’équipent de caisses de récupération, et des entreprises de lavage comme Oc'Consigne en Occitanie, avec qui nous travaillons, se mettent en place », a ajouté la dirigeante, précisant que le réemploi ne s'assimilait pas à de la consigne car il n'y a pas de volet financier.
