Benoit Vignon, précédemment DG de Newrest Wagons-lits France et DG de Newrest Spain, est désormais vice-président en charge des ventes du spécialiste toulousain du catering multi-secteurs (restauration hors foyer et services associés). Il avait rejoint le groupe en 2012 après avoir débuté sa carrière chez EY. Cette nomination s'inscrit dans le cadre de la volonté stratégique de Newrest de consolider son développement commercial autour de ses quatre métiers : catering aérien, restauration ferroviaire, restauration concédée et gestion de bases de vie. Présent dans 57 pays, le groupe de 29 000 salariés, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani, a signé au cours de l’exercice 2020-2021 (clôturé le 30 septembre dernier) des contrats représentant 3,3 Md€ de revenus supplémentaires sur les sept prochaines années. Des signaux positifs qui lui permettent d’anticiper pour l’exercice 2021-2022 un chiffre d'affaires consolidé « en hausse de plus de 50 % ».
