La société Chantovent (région parisienne), spécialisée dans la production et le négoce de vins du Minervois, présentera à Montpellier le 17 février au salon Vinisud cette nouvelle gamme. Elle comprend des Minervois rouges, rosés et blancs, dans des bouteilles qui ont la particularité d’être fermées par une capsule à vis. Cette capsule est constituée d’un joint en étain permettant une conservation du produit pendant 5 à 15 ans. Cette stratégie de marque vise à occuper le segment cœur de gamme en Minervois.