Le dernier baromètre des performances hôtelières des principales villes françaises publié par le cabinet Deloitte confirme les résultats observés en 2010 au sein de l’hôtellerie montpelliéraine. Année durant laquelle les taux d’occupation (TO) et le revenu par chambre (RevPAR) avaient progressé dans la plupart des catégories d’établissement. De fait, les performances des hôtels de la capitale régionale pour janvier 2011 suivent cette tendance avec une progression du TO de 10,6 % dans la catégorie des 3 étoiles, de 1,5 % en deux étoiles et de 26,6% pour les hôtels de classe économique. Seule ombre au tableau, la baisse de 1,8 % du TO dans les quatre et cinq étoiles (46,6 %). Le revenu moyen par chambre (RMC) progresse dans l’ensemble des catégories : + 1,5 % en quatre et cinq étoiles à 125 €, + 9,8 % en trois étoiles à 97 €, + 8,1 % en deux étoiles à 66 € et + 0,2 % en économique à 37 €.