McDonald’s France (1384 restaurants en France, 1,8 M de repas par jour), Florette Food Service, son fournisseur historique de salades et fruits et légumes installé à Toreilles dans les Pyrénées-Orientales (82 M€ de CA, 25 000 tonnes de produits achetés dont 15 000 tonnes de salades, 370 collaborateurs) et l’organisation de producteurs Légumes d’Agrial (Nord-Ouest de la France) annoncent la signature d’une contractualisation pluriannuelle. Ce contrat concerne les approvisionnements en salades batavia et iceberg : 300 tonnes de batavia par an pendant 3 ans, soit 50 % des besoins de Florette Food Service et, à partir de 2017, 500 tonnes d’iceberg par an pendant 2 ans.