Salon des Métiers de l'Alimentation et de l'Hôtellerie-Restauration du Grand Sud-Ouest à destination des professionnels des secteurs de la Restauration, de l'Hôtellerie et des Métiers de Bouche. Business, découverte et innovations, information sur les formations. Les thématiques cette année : Plus de local, plus de femmes, plus d'emploi et plus d'anti--gaspi.
Agenda
Le salon pour des vins, bières, spiritueux et cidres issus de l’agriculture biologique. Cette année le salon s’articulera autour de deux temps forts : une session digitale les 22 et 23 janvier 2024 et le salon physique au Parc des Expositions de Montpellier. Un double rendez-vous qui permettra à 1 500 exposants issus de vingt pays de rencontrer les 11 000 visiteurs professionnels attendus (acheteurs de la grande distribution et des circuits spécialisés, cavistes, sommeliers, restaurateurs, importateurs), dont 20 % de visiteurs internationaux couvrant les grands pays consommateurs (États-Unis, Allemagne, Royaume-Uni, Belgique, Suisse, Europe du Nord) mais aussi les marchés d’Europe de l’Est ou d’Asie-Pacifique. Organisé par Sudvinbio.
Salon professionnel des Plages,de la Restauration et de l’Hôtellerie, regroupe tous les fournisseurs des plages, de la restauration et de l'hôtellerie. Plus de 240 exposants et 400 marques (chiffres 2023) de différents secteurs relatifs à l’hôtellerie, à la restauration et aux plages aménagées présentent leurs derniers produits et innovations à près de 10 000 visiteurs qualifiés sur une superficie de 14 000 m2.