« Avez-vous une bonne ou une mauvaise image des vins du Sud-Ouest ? » A cette question posée à 400 cavistes, sommeliers et CHR, ils sont 92 % à répondre avoir une bonne image des vins du Sud-Ouest de moyenne gamme (vins entre 6 et 20 €). C’est ce qu’il ressort d’une étude réalisée par OpinionWay pour les organisateurs du salon Vinipro, publiée le 29 octobre sur le site www.lsa-conso.fr. Des vins qui, en termes de références, occupent la 4^e place (derrière le vignoble bordelais) dans les caves des sommeliers ou des cavistes interrogés, qui affirment les sélectionner selon des critères de qualité (65 %) en priorité (65 %) et avoir l’intention, pour 20 % d’entre eux, d’augmenter la part des vins du Sud-Ouest de consommation courante (à moins de 6 €) dans les prochaines années. Selon ce sondage, les clientèles de 24-34 ans et 35-49 ans sont les plus séduites par le vignoble du Sud-Ouest.