Les 9 premiers mois de campagne de l’appellation Pays d’Oc IGP (août 2012-avril 2013) sont très encourageants à la veille de la vendange 2013. Les sorties de chais sont l’indicateur le plus marquant : avec une progression de 7,2 % à 4,08 M d’hl sur les 9 premiers mois de campagne, les retiraisons ont été très dynamiques, profitant surtout aux blancs (+ 19,8 %) et aux rosés (+ 9,2 %), soit des niveaux jamais observés. Le marché vrac enregistre une progression des volumes et des prix : malgré la petite récolte, les volumes échangés ont progressé de 2 %, soit 105 400hl et le prix moyen a été réévalué de 5,6 %, soit une hausse moyenne de 4,2 € par hl. Avec de telles performances, les sorties annuelles devraient atteindre le point le plus haut jamais observé : 5,5 Mhl. Au vu de cette activité, le stock au 1^er août 2013 est estimé entre 2,2 et 2,6 Mhl, soit 5 ou 6 mois de sorties de chais. L’interprofession juge ainsi que le prochain millésime pourra être mis sur le marché dans d’excellentes conditions.