Plus d’une bouteille vendue en France chaque seconde. La marque de vin Roche Mazet, du négociant bordelais Castel, règne sur le marché du vin tranquille en France. Leader incontesté, la marque élaborée à Béziers a vendu 41 M de bouteilles en grande distribution entre février 2015 et février 2016 (équivalent 75 cl, source IRI), dont la moitié en bag in box, grâce à sept références : 2 vins rouges, 2 blancs et trois rosés, tous labellisés en IGP* Pays d'Oc, avec mention de cépage. Soit une progression annuelle de 7 %, dans un marché du vin atone, qui n'a progressé que d'1 % en 10 ans. Lancée en 1998, Roche Mazet a connu une progression constante mais impressionnante : de 700 000 bouteilles la première année, la marque atteint les 20 millions d'unité en 2007, et double de nouveau sa production huit ans après. Appuyée aujourd'hui sur 120 partenaires, essentiellement des caves coopératives mais aussi des vignerons indépendants qui lui fournissent la matière première, du vin en vrac élaboré selon un cahier des charges précis, Roche Mazet explique son succès par la régularité des produits et le choix de miser sur les cépages : « Il fallait rompre avec les codes ampoulés du vin pour rendre le produit accessible », pense Rachel Edmé, responsable marketing à la SVF, filiale de Castel qui commercialise Roche Mazet. « Le fait d'être assis sur un terroir et un label puissant, Pays d'Oc, nous offrait une grosse marge de manœuvre dès le départ », ajoute Olivier Simonou, directeur Languedoc pour le groupe Castel et président de l'interprofession InterOc. Tirée par deux segments en pleine expansion, le rosé et le bag in box, la croissance de Roche Mazet devrait se poursuivre, même si les responsables hésitent à communiquer des perspectives. « Nous devrions faire au moins autant cette année », indique Rachel Edme, faisant référence au 7% de croissance, soit autour de 2,5 M de bouteilles supplémentaires. Un investissement de 2,5 M€ est en cours de finalisation à Béziers, pour la mise en service imminente d'une ligne dédiée aux BIB. Situé sur la zone du Capiscol, le site Castel Languedoc emploie 140 personnes. Autre levier de croissance : les vins effervescents et les ventes à l'export. Avec 4 M de bouteilles vendues en 2015, Roche Mazet espère prendre des parts de marché hors de ses frontières. Présent en Chine depuis 2012, avec l'ouverture de 22 boutiques en partenariat, la marque s'est depuis lancé aux Pays-Bas, au Japon et en République Tchèque.