Le Lycée Laroque, près de Rodez, a été retenu par le Ministère de l’Agriculture pour réaliser l’étude de préfiguration de la première maison de l’alimentation. Objectif : relocaliser l’information sur les aliments, afin d’en optimiser les usages et mieux servir aux acteurs.
Cette maison de l’alimentation sera à la fois un outil d’information, de découverte et de rencontres. Le comité de lancement a eu lieu le 10 novembre. 30 K€ de dotation ont été dévolus. Livraison du guide début de l’année 2013.