Après ses importants investissements en bâtiments et machines (cf. mps n° 1682), la Coopérative du Haricot Tarbais dynamise sa démarche commerciale en lançant une gamme de produits en grandes et moyennes surfaces.
Sous la marque « Excellences du Haricot Tarbais », 4 recettes mises au point avec des restaurateurs de la région sont proposées en différents conditionnements (conserve ou bocal).
Ces produits sont également disponibles à l’achat sur le site www.haricot-tarbais.com.
En 2009, la coopérative, implantée sur la ZA Bastillac Nord à Tarbes (Hautes-Pyrénées) et qui regroupe 65 producteurs, a augmenté ses surfaces de production de 15%, à 190 ha.