La chambre de commerce et d’industrie des Hautes-Pyrénées, en collaboration avec la Chambre d’Agriculture et avec le soutien du conseil général, vient de lancer un nouveau site internet dédié à la gastronomie locale. www.monpaisgourmand.fr, qui prend le relais de pyrenees-market.com créé en 1998. Ce site regroupe déjà 40 acteurs de la chaîne agroalimentaire : producteurs, transformateurs et restaurateurs.
Le site s’articule autour de deux axes : «les Incontournables», onze produits sous signe officiel de qualité comme le porc noir de Bigorre ou le haricot tarbais, et «les Trésors à découvrir», six familles de produits moins connus, comme la tourte des Pyrénées.