Tubert Environnement (Elne), spécialisée dans la collecte, le recyclage et la valorisation des déchets (35 salariés, CA 2013 hors centre de tri : 4 M€) va « créer un centre de déconditionnement pour la GMS afin de traiter les denrées périssables : viandes, yaourt,… pour la méthanisation » selon le dirigeant, Patrick Tubert. Ce dernier vise un taux de valorisation des déchets triés « à plus de 90 %, d’ici un à deux ans ». Le marché s’opérera en direct ou en sous-traitance pour des opérateurs (Veolia, Nicollin, Suez ou Coved).