En liquidation judiciaire, les établissements perpignanais Caustier (calibreuses pour fruits et légumes) espèrent un repreneur. Le besoin financier, évalué à 3,6 M€, n’a pu être supporté par les banques.Gamm Vert va étendre sa surface de 800 à 1 400 m2 à Limoux. Le plan d’extension prévoit la création d’une jardinerie et un nouveau parking de 300 places.La Confiserie du Tech (70 salariés, CA 2008 : 10,5 M€), dirigée par Xavier Danjou, va lancer au 2e trimestre une gamme épicerie fine Bio à l’export, Espagne, Canada, Belgique, Danemark.Tourisme : le village vacances les Albères à Argelès-sur-Mer devient le premier Framissima de bord de mer en France. 8 à 12 personnes seront chargées des animations pour une ouverture au mois d’avril.