Terres Plurielles : une fusion de caves qui mise sur une mixité de terroirs
Les vignerons de Tautavel et Vingrau, Terres Romanes (issue de la fusion des caves de Vinça et Tarerach) et ceux de Latour-de-France fusionnent et créent Terres plurielles (siège à Tautavel, 15 salariés, 170 vignerons, 1 200 ha, 32 000 hl, 2 IGP et 8 AOP). « La stratégie : jouer la complémentarité des terroirs et des volumes pour diversifier l’offre et améliorer ainsi la rémunération des vignerons », indique Régis Ouguères, président de la nouvelle entité. Il espère « récupérer entre 3 000 et 4 000 hl d’apport qui étaient partis vers d’autres caves ». La commercialisation s’appuie sur la vente directe (six caveaux de vente), le CHR (café, hôtel, restaurant) avec des partenaires locaux (Prodister et Albera), des grossistes, des cavistes et le e-commerce. Les grands comptes sont gérés par un partenaire, Les Vignerons de Tutiac (33), qui s’occupe aussi en partie de l’export sur l’Asie, l’Amérique latine, le Canada,… Tandis que la Belgique, le Danemark ou encore les Pays-Bas sont gérés en direct. Terres Plurielles représente un CA consolidé de 8 M€ dont 6 M€ en vrac et 2 M€ en conditionné.
Rationalisation
Cette fusion a déjà permis d’engager des rationalisations d’outils de production avec la fermeture du site de vinification de Tarerach, pour ne conserver que ceux de Vinça, Tautavel et Latour-de-France. Par ailleurs, l’exploitation de 24 ha situés à Latour-de-France revient dans le giron de Terres Plurielles, suite à la fusion-absorption.
Elle s’accompagne d’un projet commercial qui repose sur la complémentarité des terroirs (Cru Maury, vallée de l’Agly, terroir d’altitude) et des produits : vins secs (rouges, blancs et rosés) et vins doux. « Les premières discussions ont été engagées lors du Wine Paris 2019, entre Tautavel, Vingrau et Terres Romanes puis avec la cave de Latour-de-France », raconte Régis Ouguères.
