Le glacier de la place Wilson, à Toulouse, diversifie l’ activité de son site historique. Octave vient d’ouvrir un salon de thé baptisé "O’Boudoir, infiniment Octave", au premier étage, pour lequel il a investi 150K€. Objectif : mieux équilibrer une activité encore majoritairement saisonnière. D’autres installations sont déjà envisagées.