Liquidée par le tribunal de commerce de Perpignan, la Biscuiterie Lor (Cabestany, 7 M€ de CA, 45 salariés) pourrait voir ses actifs repris par la société Sucralliance. Cette entreprise de Toulouges (CA : 25 M€, 150 salariés), présidée par Michel Poirrier, frère de Patrick Poirrier, PDG des chocolats Cémoi, a fait une offre qui garantirait la poursuite de l’activité et le maintien du personnel de Lor. La Confiserie du Tech, le concurrent perpignanais de Lor, s’est également mise sur les rangs.