Alors que lors du lancement, il y a juste un an (cf. mps n° 1701), du partenariat Engagement Qualité Carrefour, la coopérative lotoise visait à faire progresser de 20% ses ventes de fromage de chèvre de Rocamadour, le bilan du premier anniversaire met en évidence une hausse de 95%.
Sur les 12 mois, quelque 568 000 Rocamadours fermiers - soit 35% de la production totale de la coopérative - ont été produits pour le groupe de distribution, qui les a vendus dans ses hypermarchés Carrefour et supermarchés Champion/ Carrefour Market.
Basée à Alvignac (46), la coopérative Les Fermiers du Rocamadour regroupe depuis 1989 des éleveurs producteurs répartis sur tout le territoire AOC Rocamadour.