Il succède à Maxime Maury au poste de directeur régional de la Banque France Occitanie (siège : Toulouse). Actuel directeur de la Banque de France des Hauts-de-France, Stéphane Latouche (54 ans) prendra ses fonctions le 1^er février 2019. En poste à Toulouse depuis mars 2016, Maxime Maury fait valoir ses droits à la retraite.