La nouvelle association régionale de don alimentaire Solaal Occitanie est lancée depuis le 29 septembre. Hébergée au Min de Toulouse, elle est présidée par Amaury de Faletans, céréalier à Cornebarrieu, en Haute-Garonne. Solaal Occitanie est une émanation régionale de l’association nationale Solaal (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires), qui facilite le don d’invendus des agriculteurs, créée en 2013 à l’initiative de l’ancien président de la FNSEA Jean-Michel Lemétayer.
« La création d’entités régionales de Solaal était une volonté de l’association nationale et une demande pressante du ministère des Solidarité et de la Santé pour faire face à la crise économique », explique à La Lettre M Amaury de Faletans. Le ministère a d’ailleurs financé en partie la création de l’association régionale en contrepartie d’objectifs à atteindre : « Jusqu’à présent, les agriculteurs de la région Occitanie donnaient environ 1 200 tonnes de denrées alimentaires, en grande majorité des pommes, aux associations solidaires de don alimentaire par le biais de Solaal. Le ministère de la Santé nous a demandé de donner 70 tonnes de plus d’ici à la fin de l’année », précise le nouveau président. Le Conseil départemental de Haute-Garonne et la Région Occitanie sont également partenaires du projet. « Les pouvoirs publics sont investis dans la démarche car ils constatent que les associations solidaires manquent de produits frais à distribuer. Les agriculteurs sont les mieux placés pour fournir des fruits et des légumes. En même temps, cela permet de valoriser leur image auprès du grand public », concède Amaury de Faletans.

La Haute-Garonne puis toute la région en 2021

Concrètement, Solaal a pour rôle de faire le lien entre les agriculteurs donateurs (qui peuvent ainsi éviter de jeter les produits déclassés et invendus) et les associations solidaires de don alimentaire (Banque alimentaire, Restos du cœur…). « L’agriculteur qui souhaite faire un don a juste à appeler Solaal ou à remplir un formulaire sur l’application dédiée, et Solaal s’occupe de tout : le transport, la fourniture d’une attestation de don qui permet une déduction fiscale pour le producteur, la livraison à l’association solidaire », indique Amaury de Faletans. Solaal Occitanie recense actuellement les professionnels du transport et les grossistes régionaux afin de profiter de leur potentiels retours à vide pour transporter gratuitement les dons.
Jusqu’à la fin 2020, Solaal Occitanie compte travailler en priorité sur le département de Haute-Garonne en faisant transiter les dons par le Min, mais dès 2021, l’activité devrait se développer dans les autres départements de la région, avec la création de relais sur le territoire.