La 41e édition du congrès mondial Apimondia a ouvert ses portes ce matin à Montpellier. Il s’achèvera le 20 septembre. Quelque 200 scientifiques sont attendus pour livrer le résultat de leurs recherches en biologie, pathologie, pollinisation, technologie, économie, apithérapie et développement rural. 200 exposants avec matériels spécialisés, innovations, produits apicoles, et plateformes de démonstration, sont également annoncés.

En Languedoc-Roussillon, l’association de développement de l’apiculture professionnelle dénombre 3388 apiculteurs dont quelque 200 professionnels. La production régionale, au 3e rang national derrière les régions Paca et Rhône-Alpes, est de 1 500 t par an, soit un peu moins de 10 % de la production nationale.