Sibio : projet d'agrandissement et nouvel actionnaire
Sibio (siège au Soler, gérant : Pierre Giovanelli) est spécialisée dans la production de jus de fruits et de légumes. « Nous cherchons un site pour accroître nos capacités et implanter une usine de 4 000 m2 proche des zones de production, soit un investissement de 1,8 M€, indique Éric Ciattoni, responsable d’exploitation, à La Lettre M. Sibio traite actuellement 1 200 t/an et a un potentiel de 2700 t en s’appuyant notamment sur la Sica Nat et Bio (Toulouges). « Alterfood, distributeur de marques alimentaires naturelles et bio, vient d'entrer dans le capital à hauteur de 45 %. Il va renforcer la stratégie commerciale de Sibio, qu'il va piloter pour développer le réseau du marché national », poursuit Éric Ciattoni. Sibio s'appuie par ailleurs sur les distributeurs locaux comme Casanovas Distribution (Saleilles). L'entreprise emploie 5 salariés et réalise un CA de 1,5 M€ et vise les 2 M€ en 2019.
« Sibio s’inscrit dans une phase de croissance, explique Éric Ciattoni. Nous structurons notre organisation autour de la production, la transformation et la commercialisation ».
