Germain (34 personnes), producteur du pastis bleu, est en redressement judiciaire. La société s’est retrouvée en difficulté après la perte de son référencement dans les magasins Lidl, qui représentait 40 % de son CA. La société est confrontée à une difficulté spécifique : le redressement lui permet de poursuivre son activité six mois, mais les douanes sont venues dès le redressement récupérer la machine à timbrer indispensable pour la vente d’alcool.