41 entreprises implantées au sein de la plateforme européenne d’éclatement des fruits et légumes Saint-Charles International à Perpignan (CA : 1,6 Md€, 1,5 million de tonnes de fruits et légumes, 2 000 emplois) étaient présentes au salon professionnel du Medfel, qui s'achève ce 15 mai. « Ce salon s’affiche, comme Fruit Attraction à Madrid, comme un salon de proximité ,» indique Georges Jordan, le directeur de la plateforme, très satisfait du travail réalisé en étroite synergie avec Sud de France développement en faveur de cette filière. « La plateforme traite 90 % des exportations de fruits et légumes du L.-R. », rappelle-t-il, revenant sur le décret européen qui change les règles de dédouanement. « On revient 20 ans en arrière avec la notion de valeur forfaitaire. La Commission européenne a sa propre lecture. Si besoin, nous ferons une question ouverte à l’Organisation mondiale du commerce (OMC) - qui avait imposé le système actuel en 1994 - pour connaître sa lecture. » Il assure toutefois que « l’on va trouver le bon équilibre dans la mesure où l’on est entré dans une phase de simplification, nous dit-on. »