Le Groupement de qualité des miels et produits de la ruche du L-R (40 apiculteurs professionnels) déposera en juin une demande de CCP et d’IGP pour le miel des Cévennes et du Haut-Languedoc. Celui des Garrigues du Languedoc suivra en fin d’année, amenant une couverture totale du L-R. Selon Jean-Claude Canac, président, l’IGP est le seul moyen de garantir le respect d’un cahier des charges et des aides aux investissements pour les producteurs.Avec 1 700 possesseurs de ruches dont 250 apiculteurs pro et semi-professionnels, L-R est la 2e région française productrice de miel.